手撕包菜做法

作者：小菠菜来源：转载日期：2011-12-14 下午 04:06:49 人气：标签：

导读：材料：包菜1个、蒜2掰、葱适量、盐适量、油适量。做法：1、准备原材料：包菜洗净，剥去外面一层包菜皮，蒜、葱分别洗净。 2、蒜头拍扁切碎，葱切小段。3、包菜用手撕成

材料：包菜1个、蒜2掰、葱适量、盐适量、油适量。

做法：

1、准备原材料：包菜洗净，剥去外面一层包菜皮，蒜、葱分别洗净。

2、蒜头拍扁切碎，葱切小段。

3、包菜用手撕成小片。

4、锅中热油，中小火爆香蒜蓉。

5、倒入包菜大火翻炒。

6、锅热加少许水翻炒。

7、炒至变色8成熟下适量盐翻炒。

8、起锅前下适量葱花翻炒匀即可。

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