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咸鲜腊八粥

作者:小菠菜 来源:转载 日期:2011-12-28 下午 04:40:15 人气: 标签:
导读:口味:香菜谱难度:配菜(中级)所需时间:30-45分钟菜谱分类:大众菜,粥饭,老少皆宜制作材料: 材 大米 山药 栗子 银杏 香菇 胡萝卜 青豆 开洋 火腿 姜丝 料酒 

口味:香
菜谱难度:配菜(中级)
所需时间:30-45分钟
菜谱分类:大众菜,粥饭,老少皆宜
制作材料: 材 大米 山药 栗子 银杏 香菇 胡萝卜 青豆 开洋 火腿 姜丝 料酒 六月鲜 白胡椒粉
制作步骤:
1、大米淘洗干净,开洋用料酒泡发,火腿、香菇切丁,胡萝卜、山药去皮切丁;
2、锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝,加入足量清水;
3、大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟;
4、加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠;
5、加入青豆,调入少许六月鲜和白胡椒粉即可。
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